Melhores Pizzarias de Gramado

A Hector é o auge do storytelling gastronômico em Gramado. Desde o momento em que você entra, tudo é pensado para te transportar para uma escola de magia: personagens, figurinos, trilha sonora e uma narrativa bem construída que guia toda a experiência. 

Aqui, as pizzas não são chamadas de pizzas — são os famosos "Discos de Sabor". As bebidas viram poções mágicas, muitas com efeitos especiais, fumaça e apresentações que acontecem inclusive na mesa. Até os ambientes internos seguem a temática (sim, até o banheiro tem um nome especial dentro da história 😄).

Além do espetáculo, a comida realmente se destaca: 

👉 Pizza de altíssimo nível, entre as melhores de Gramado 

👉 Sabores criativos, bem executados e ingredientes de qualidade 

A experiência dura cerca de 2 horas, com apresentações, interação dos personagens e pequenos truques de magia ao longo da noite. É uma pizzaria que agrada tanto adultos quanto crianças — inclusive há uma pequena brinquedoteca.

Essa pizzaria ficou famosa em Canela, cidade vizinha, e se você for qualquer dia de fim de semana lá está sempre cheio, com fila de espera. Agora abriram uma filial em Gramado, que fica no novo Varanda Boutique Hotel, do Ritta Höpner. A filial de Gramado tem a mesma vibe de Canela, mas o ambiente é maior e, por enquanto, não enche tanto — o que é uma vantagem se você quer garantir mesa sem esperar. Aqui a proposta é pizza à la carte com massa de fermentação natural, aquela vibe napolitana autêntica: borda alta, miolo fino, ingredientes de primeira. É para quem valoriza a pizza em si, sem grandes shows ou temáticas.

A Cara de Mau é a precursora das pizzarias temáticas em Gramado. Aqui, o cenário é de navio pirata, com bandeiras, baús de tesouro e personagens caracterizados. O grande destaque é o show. Os piratas comandam a noite com música alta, interação com o público, palmas, cantoria e bastante animação. É um ambiente intenso, barulhento e extremamente divertido para quem entra no clima.

A Afuzel é uma pizzaria pequena e recente no centro de Gramado, com a mesma linha da Forneria: massa de fermentação, inspiração napolitana, ambiente despojado. A diferença? O preço é um pouco mais em conta. É uma ótima pedida se você está hospedado no centro e quer uma pizza de qualidade sem precisar se deslocar muito ou gastar tanto.